Wir tauchen ein in die Welt der südtiroler Spezialitäten in Kombination zu Italiens Weinvielfalt und schauen, welcher Wein zu welchem Käse passt, warum „kräftige Rote“ nicht zu jedem Käse ein Genuss sind und warum Weißwein selten mit Salami harmoniert. Es wird drei Rot- und drei Weißweine geben.
Inkl.: Aperitif, 6 Weine (0,1l), Wasser/Brot, div. Käse & Schinken, Salami.